インドカレーやタイカレー。
でも何故かスーパーで売ってる”the日本のカレー”っていうのが小さい頃から苦手でした。
食べれないってことはないのだけど、胃がもたれる感じがしてね。。。
そこにジャガイモがゴロゴロ入ってるのもあまり好きではなかった。
あ、ちなみにシチューのジャガイモも!!!
タイカレーやスパイスカレーのような水っぽいカレーは好きでよく作るけど、苦手なthe日本のカレーでこれ美味しいな!と思えるレシピに出会えました。
今では家の定番になっているトマトチキンカレー\(^o^)/



鶏むねは塩麹に漬け、オートミール米化でいただきます!





付け合せはかぼちゃサラダ。
マヨネーズ少なめヨーグルト多めにしてるよー!
今夜の我が家の晩御飯はトマトチキンカレーだよ\(^o^)/
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最後までお読み頂きありがとうございました。



